关于胜利
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涮
羊肉文化
涮羊肉是历史的传承，阳坊涮羊肉是文化的积累结晶
700多年前
涮羊肉问世
元世祖忽必烈吃后大为赞赏,心情甚悦,打仗旗开得胜, 并从此命名此道创新美食为“涮羊肉”。
350年前
阳坊成为关南塞北的重要交通枢纽
阳坊镇也作为京城牛羊肉集市，开启牛羊肉贸易，涮羊肉一同流传至市肆。
118年前
慈禧太后携光绪皇帝落脚阳坊镇
八国联军攻陷北京，第一代传人李锡厚护送慈禧西行，进献亲自调制的秘制麻酱，慈禧惊叹其美味并始终念念不忘。
89年前
第三代传人李崇恕在民国时期将涮肉技艺传承精进
一交秋，扇好的锅子里撒点葱姜末、冬菇口蘑丝白水一泓，便是最原始的鲜。
1984年
第四代传人李胜利在阳坊镇创办了第一家阳坊涮肉馆一 阳坊胜利涮羊肉
天时地利外加人和，凡会吃的人都会选择到这里解解馋体会真正的北京涮肉。
经过历史的沉淀
诞生了经典必吃三大样
